المقادير
5 بيضات زلافة سنيدة نص زلافة زبدة ونص زلافة زيت كاس كبير لوز مقطع طراف صغار 4 معالق كبار زنجلان 2خمارات الحلوة الفورص حسب الخليط
الطريقة
نخلط الكل جيدا حتى يصبح العجين مرمل ونديروه على شكل برزيان وندخلوه الفران ومن نخرجوه ناخد منديل فازك نغطوه به الفقاص ليلة كاملة وفي الصباح يتقطع ويدخل الفران يتحمر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق